Corriere AdriaticoSONAR > FOOD & WINESabato 07 Maggio 2022 di Mario Maria Molinari La tradizione Le “budelline’ del vitellino (la pajata dei romani) sono arrostite alla brace di carbonella ‘Ristoro Panini la Chiusa da Mario’, ad Agugliano, è uno degli ultimi fortini di questa antica specialità Chi le ama, non soltanto le mangia di gusto, […]
