STORIA DELLA MORMORA SEMPLICE MA PRELIBATA

STORIA DELLA MORMORA SEMPLICE MA PRELIBATA

Corriere AdriaticoSONAR > FOOD & WINESabato 22 Maggio 2021 di Mario Maria Molinari A Senigallia da sempre una pesca di primavera «Quando l’acqua diventa chiara, la mormora cammina», è il detto di Alessandro Barucca, memoria dei pescatori senigalliesi dall’alto dei suoi 87 anni, per spiegare che aprile, maggio e giugno, sono i mesi migliori per […]